Ing. A.Rossi

Il gruppo Ing.A.Rossi

Con oltre 60 anni di esperienza  nel settore dell’impiantistica alimentare, il nostro gruppo mette a disposizione
un know – how multisettore ed è in grado di fornire consulenza e realizzazione di progetti personalizzati.
Qualità ed affidabilità dei nostri macchinari ci rendono uno dei gruppi leader del mercato mondiale; siamo infatti presenti in oltre 48 Paesi e garantiamo assistenza in tutto il mondo.

La nostra storia

Il Gruppo Ing. A. Rossi nasce a Parma nel 1951 dal carisma e dalla lungimiranza dell'ing. Angelo Rossi

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Ing.A.Rossi nel mondo

Siamo presenti nelle principali aree mondiali di trasformazione del pomodoro e della frutta

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Referenze

Abbiamo avuto il piacere di lavorare con numerose aziende in tutto il mondo  


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Innovativa realtà industriale specializzata nelle linee di confezionamento ad alta tecnologia

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Il tuo prodotto

Pomodoro

Principale prodotto per la maggior parte dei nostri clienti, la lavorazione del pomodoro ottenuta con macchinari di tecnologia Ing.A.Rossi presenta elevati standard qualitativi e risponde ai diversi parametri commerciali di valutazione del prodotto.

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Frutta e verdura

Ing.A.Rossi è altamente specializzata nella realizzazione di linee complete e singole macchine per la produzione di succhi di frutta, puree, confetture e conserve. Siamo in grado di fornire le più avanzate tecnologie per la lavorazione di: frutta senza noccioli, frutta con noccioli, e vegetali.

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Prodotti speciali

Per la particolare tecnologia ed i processi di trasformazione applicati alla lavorazione dei prodotti speciali Ing. A. Rossi detiene tutto il know-how necessario per far fronte alle più diverse esigenze di tutti i nostri clienti. Contattateci senza impegno per sottoporci la vostra richiesta.

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Le nostre macchine

Ricezione, lavaggio e trasporto

I canali di ricezione Ing. A. Rossi sono adatti a tutte le diverse tipologie di conferimento prodotto in fabbrica. Le nostre linee complete offrono anche convogliatori idraulici per il trasporto del prodotto, lavatrici e piani di cernita e sistemi avanzati per il riutilizzo delle acque di trasporto.

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Estrazione e disattivazione enzimatica

Ing. A. Rossi presenta una tecnologia avanzata, con diverse soluzioni a seconda delle necessità, rispondendo ad esigenze specifiche per quanto riguarda la lavorazione di ogni prodotto. Siamo leader nella realizzazione di macchine per estrazione a caldo e freddo, disattivazione enzimatica, trituratori, presse, denocciolatrici e molto altro.

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Concentrazione

Le nostre macchine per la concentrazione sono la soluzione ideale per il mantenimento degli aromi dei prodotti lavorati e la nostra continua ricerca ci ha permesso di sviluppare e realizzare tecnologie avanzate per la drastica riduzione dei consumi energetici.

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Pastorizzazione e sterilizzazione

Per prolungare la conservazione dei prodotti trattati si ricorre ai processi di pastorizzazione e sterilizzazione. I gruppi Ing. A. Rossi garantiscono la corretta asetticità del prodotto trattato e la sua conservabilità e stabilità in magazzino.

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Riempimento

Le nostre riempitrici asettiche garantiscono l’accuratezza del riempimento mentre le barriere di vapore ed i vari strumenti di controllo impediscono la contaminazione dell’ambiente di riempimento e del prodotto.

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NEWS ING.A.ROSSI