In genere ottenuto in accoppiamento al più pregiato pelato, il pomodoro cubettato con le linee Ing. A. Rossi mantiene le principali qualità di consistenza e naturalezza tipiche del pelato stesso.
L’accuratezza del processo di lavorazione fa di questo prodotto l’ideale nella preparazione di quei prodotti in cui si voglia che la naturalezza e freschezza del pomodoro siano facilmente identificabili.